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Menù pizza

Agripizza a lievitazione lenta (48/36 ore) cucinata in forno a legna. Disponibile su richiesta



Antipasti pizzeria

Antipasti per stuzzicare l'appetito prima di una gustosa pizza



Antipasti della casa del giorno

5 tipi di antipasti tradizionali siciliani della casa preparati dai nostri chef.

6 €

Biologico
Biologico
Antipasti della casa del giorno

★ Tagliere di salumi e formaggi siciliani

Tagliere con salumi e formaggi esclusivamente siciliani e tradizionali.

10 €

Senza glutine
Senza glutine
Biologico
Biologico
★ Tagliere di salumi e formaggi siciliani

★ Tris di Bruschetta

3 Bruschette con pane di Lentini condite con: 1) pomodoro; 2) Crema di zucchine; 3) Pesto di Melenzane

3 €

Vegetariano
Vegetariano
Biologico
Biologico
Vegano
Vegano
★ Tris di Bruschetta

Verdure dell'orto grigliate

Mix di verdure grigliate

3 €

Senza glutine
Senza glutine
Vegetariano
Vegetariano
Biologico
Biologico
Vegano
Vegano
Verdure dell'orto grigliate

Patatine fritte

Le nostre patatine sono speciali, teniamo la buccia per un gusto unico

3 €

Senza glutine
Senza glutine
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Patatine fritte



Pizze classiche

Selezione di pizze classiche con impasto tradizionale a lievitazione a 24 e 36 ore per garantire leggerezza e altra digeribilità



Focaccina

Olio EVO, origano, sale

4 €

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Senza glutine

Senza glutine


Biancaneve

Mozzarella, olio EVO, origano

5 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio EVO, origano

5 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


Rossa

Pomodoro, olio EVO, origano

5 €

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Senza glutine

Senza glutine


Pata-pizza

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*, olio EVO, origano

6 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


Diavoletta

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, peperoncino, olio EVO, origano

6 €

Non piccante
Non piccante

Senza glutine

Senza glutine


Norma

Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata

5 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


Sveva

Pomodoro, mozzarella, wurstel, uovo, olio EVO, origano

6 €

Senza glutine

Senza glutine


Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto, funghi freschi, olio EVO, origano

6 €

Senza glutine

Senza glutine


4 Formaggi

Mozzarella, Emmental, gorgonzola, grana a scaglie

6 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto , uova, melanzane , scaglie di grana, olio EVO

7 €

Senza glutine

Senza glutine


Caprese

Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO, origano

7 €

Vegetariano
Vegetariano

Calzone rosso

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, olio Evo

6 €

Senza glutine

Senza glutine


Calzone verde

Pomodoro, mozzarella, spinaci*, prosciutto cotto, olio EVo

6 €

Senza glutine

Senza glutine


Supplemento

Ogni ingrediente supplementare oltre quelli scritti (ad eccezione di quelli speciali)

1 €

La mia nuova opzione

Supplemento speciale

2 €



Agripizze

Selezione di condimenti speciali con impasto tradizionale a lievitazione lenta 24 e 36 ore per garantire leggerezza e altra digeribilità



★ Sole

Crema di zucca, cipolla, olive nere, provola affumicata, speck, olio EVO

8 €

Senza glutine

Senza glutine


Facci i vecchia

Estratto di pomodoro, aglio, peperoncino, pecorino ragusano, olio EVO, origano

Senza glutine

Vegetariano
Vegetariano
Non piccante
Non piccante

Contadina

Pomodoro fresco, salsiccia, broccoletti, pecorino fresco, cipolla, olio EVO, origano

7 €

Senza glutine

Senza glutine


Spinacina

Pomodoro, mozzarella, spinaci*, panna, prosciutto cotto, olio EVO , origano

8 €

Senza glutine

Senza glutine


Siracusana

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio EVO, origano

7 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


★ Gustosa

Pomodoro, provola affumicata, pancetta, funghi freschi, cipolla, radicchio, olio EVO, origano

9 €

Senza glutine

Senza glutine


★ Deliziosa

Ciliegino, mozzarella. Serviti a crudo: rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana

9 €

Senza glutine

Senza glutine


★ Casereccia

Mozzarella, patate al forno, speck, rosmarino, olio EVO

7 €

Senza glutine

Senza glutine


Balicicò

Mozzarella, pesto di basilico, zucchine fritte, mandorle tritate

8 €

Senza glutine

Senza glutine


★ Ortolana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio EVO

8 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


★ Cacio e pere

Mozzarella, cacio cavallo ragusano, pere, granella di pistacchio

7 €

Vegetariano
Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine


★ Pistacchina

Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio

8 €

Senza glutine

Senza glutine


★ Furia

Mozzarella, Emmental, carne di cavallo, olio EVO, origano

9 €

Senza glutine

Senza glutine


★ Nonna Lina

Pomodori secchi, acciughe, pepato fresco, prezzemolo, cipollina, olio EVO

7 €

Senza glutine

Senza glutine


★ Appetitosa

Mozzarella, edamer, pancetta, cipolla, olio EVO, origano

8 €

Senza glutine

Senza glutine


★ Etna in eruzione (flambè)

Pomodoro, provola affumicata, mozzarella, salame piccante, peperoncino, olio EVO, alcol puro

9 €

Piccante
Piccante

Senza glutine

Senza glutine


Supplemento speciale

1 €

La mia nuova opzione

Supplemento speciale

2 €



Cudduruneddi

Calzoni a cudduruneddu con impasto tradizionale a 24 e 36 ore per garantire leggerezza e alta digeribilità



Cudduruneddu spinaci

Spinaci, salsiccia, pepato fresco, pomodori secchi, olio extravergine d’oliva

8 €


★ Cudduruneddu broccoletti e salsiccia

Broccoletti, salsiccia, pepato fresco, olio extravergine d’oliva

8 €


★ Cudduruneddu siciliano

Pepato fresco, acciughe, olive nere

7 €

Vegetariano
Vegetariano



Pizzoli salati

Pizzoli tipici di Carlentini con impasto tradizionale a lenta lievitazione a 24 e 36 ore per garantire leggerezza e altra digeribilità.



Pizzolo rucoletta

Mozzarella di bufala, mozzarella, ciliegino, rucola, scaglie di grana, olio EVO

9 €

Vegetariano
Vegetariano

Pizzolo prosciutto

Mozzarella, ciliegino, prosciutto cotto, scaglie di grana ,olio EVO, origano

8 €


★ Pizzolo broccoletti

Broccoletti, salsiccia.ciliegino di Pachino, pecorino a fette, scaglie di grana ,olio EVO

9 €


★ Pizzolo alla zucca

Crema di zucca, olive nere, cipolla, provola affumicata, speck, scaglie di grana

9 €


Pizzolo ai peperoni

Peperoni, provola affumicata, aglio, olio EVO, basilico, scaglie di grana

8 €

Vegetariano
Vegetariano

★ Pizzolo goloso

Mozzarella, cipolla, patate al forno, salsiccia, pepato fresco, scaglie di grana, olio EVO

9 €


★ Pizzolo parmigiana

Pomodoro, melanzane fritte, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, parmigiano, scaglie di grana ,olio EVO

9 €


★ Pizzolo Sant'Angelo

Mozzarella, salame tipo Sant'Angelo, svizzero, scaglie di grana, olio EVO

9 €


★ Pizzolo al pollo

Mozzarella, mozzarella di bufala, petto di pollo, insalata, scaglie di grana, olio EVO

10 €


★ Pizzolo con cavallo

Mozzarella, Emmental, carne di cavallo, cipollina, scaglie di grana, olio EVO, origano

11 €


Supplemento

Ogni ingrediente supplementare oltre quelli scritti (ad eccezione di quelli speciali)

1 €

La mia nuova opzione

Supplemento speciale

2 €



Pizzoli dolci

Per concludere, lascia lo spazio per un pizzolo dolce



★ Pizzolo Ricotta e miele

Ricotta, zucchero, miele, granella di nocciole

8 €

Vegetariano
Vegetariano

★ Pizzolo Agrumello

Ricotta, marmellata di agrumi di produzione propria, uva passa, zucchero a velo, granella di nocciole.

8 €

Vegetariano
Vegetariano

Pizzolo nutella (crema di nocciole)

Crema di nocciole, granella di nocciole, zucchero a velo

8 €

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

★ Pizzolo crema di pistacchio di Bronte

Crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchi, zucchero a velo

10 €

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Agriturismo Il Giardino del Sole
di Nicosia Vincenza Maria
Contrada San Demetrio s.n.
96013 - Carlentini (SIRACUSA)
Sicilia - Italy
e-mail: info@ilgiardinodelsole.it
Cell. +39 333 3291842 (Anche Whatsapp)
+39 338 9444122
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